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布扎 布扎是剑川白族民间传统工艺品。每逢端午节，儿童都在胸前挂一串布扎，用以驱邪镇恶，以示对美好生活的追求。一串布扎由狮子 、老虎 、绣球、八卦、鱼、童子、香包、兔子等3至8件组成。绣球是吉祥的象征，猴子表示机灵，八卦为护身宝物……都有美好的寓意。

                                                                   

       布扎制作工艺讲究，选用色彩鲜艳的布料，按设计先缝成雏形，然后填入艾叶等香料，再精心加工刺乡。其造型古朴，色彩艳丽，具有较强的装饰效果，曾多次选送参加全国美术工艺展览，深受专家好评。近年来，布扎已成为外地游客喜爱的收藏品。

画毡 画毡是剑川白族特有的民间工艺品,主要产于上兰、马登、弥沙等地。其工艺过程是由画师用木笔蘸面糊在白羊毡上作画，然后放进盛有茜草等植物颜料的大锅内煮沸浸染，凉干后剥去面痂，稍加整修即可。        画毡图画古朴大方，有鱼跃龙门、麒麟送子、公鸡报晓等,还有花卉鸟兽等变形的白族民间图案。画毡是山区青年婚嫁的必备嫁妆，有生活红火，吉祥如意的寓意,因而备受喜爱。   兰花 剑川兰花栽培历史悠久，清雅素白、幽香宜人的素心兰（小雪素）、大雪素（大素心）为特产传统名花。近年来新开发的剑川地产莲瓣兰花，以花姿优美典雅，花香幽远，花奇罕见而声名鹊起，连续几年在中国兰花博览会上获金奖，中国著名兰花专家吴应祥研究员为此专门题字“剑川兰花”，资鼓励。 　　产于石宝山的莲瓣兰奇花“剑阳蝶”，副瓣蝶花明显，形如彩蝶，珍贵神奇，获国家注册证书。其他跻于全国名品兰花之列的还有青奇素、陈氏荷（大荷红莲瓣）、金华梅、玉蝶兰等。   松茸　松茸俗称鸡纵 ，为野生珍贵菌类。香味独特，鲜嫩可口，含有人体必需的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪及维生素等，营养价值高，具有强身益胃及防癌作用。 　　剑川松茸形态好，品质优良，虫害少，出菇期长，有“磨菇王”之称，倍受客商青睐，远销日本。 牛肝菌 牛肝菌味道鲜美，食而不厌，俗称美味牛肝菌。其富含氨基酸、优质蛋白质以及单糖、二糖和抗癌的多糖，是名贵的“山珍”。 　　剑川牛肝菌分布广泛，有不少特有品种，深受西欧各国欢迎。 　　 苏裹梅 苏裹梅在剑川已有数百年的生产历史，用梅子、紫苏叶、花淑、蜂蜜、红糖等原料精心加工制作而成。工艺讲究。先将梅核取出，雕成梅瓣，装入配料，外用紫苏叶层层包裹，然后装入陶罐，再放少许白酒，密封贮藏。贮藏时间愈长愈佳，其酸、甜、麻、香、醇五味俱全，口感极好，有生津健胃之神奇功效。 羊乳饼 羊乳饼是剑川传统的名特食品,将鲜羊奶煮沸后，兑入适量奶藤水，待其凝结后，再挤压成饼。羊乳饼味道鲜美，含有丰富的蛋白质和多种维生素，营养价值高。前蒸俱可，感甜皆宜,是宴客佳肴。 　　 地参 地参是野生草本植物，产于石宝山一带。其加工制作方法是挖采洗净，蒸后晒干。食用方法是，与香油同时放入锅内煎炒，油热即熟。甘甜得脆，味道可口，形似虫草，富含微量元素，堪称石宝山珍。原为寺庙斋品，现已列入星级饭店菜谱，是佐酒美食。 石花菜 石花菜主产于东岭乡双河石菜江中,似一绺绺绿色飘带长在河里的石头上。七八月间采摘回来后漂洗晒干，食用时用开水浸泡，然后配上佐料，做成凉菜，有消炎去火功效。《滇海虞衡志》载：“石花菜，即滇之紫菜。生于石上，作汤，碧绿可爱，味亦佳。”   龙须菜龙须菜又称树胡子，盛产于石宝山等地。长在高大的栗树上，极似老人胡须。夏天采来后，洗净晒干。食用时用开水浸泡,挤干水份，配上酸醋、酱油、麻辣等调料。味道独特，堪称山珍。   白杜鹃花剑川杜鹃花种繁多，通常仅食用经加工之后的大白杜鹃。将花采回后，要掐去花蕊，煮沸后漂洗三五日，方可食用。 　　白族食用杜鹃花的历史悠久，石宝山海云居僧尼的杜鹃花食谱已相传几百年，煮、煎、炒、腌……可做出十多道珍稀菜肴，味道鲜美，营养丰富，是无污染的天然山珍食品。 扁子梨 扁子梨白语称为“边子得”。其特点是耐储藏，秋季收获，可保存到春节食用,甚至梨花开白时还可享用。通过储藏后，其色香味更佳。香喷喷，甜津津，汗多味鲜,黄里透红,非常逗人受。还有清热解毒，消食开胃的功效。   八大碗 八大碗是剑川待客的风味菜肴，荤素搭配，烹调有序，味美可口，老少咸宜。还将深情寄寓在菜肴之中，讲究意趣，体现了白族好客的情怀，富有民族特色。 　　常见的八大碗有鸡、鱼、排骨、酥肉、红曲肉、粉丝、芸豆、腊味等，分别用芋头、酸淹菜、百合、干瓜丝等垫底。寄情于菜肴中的寓意较为贴切、生动，如粉丝象征天长地久，红曲肉比喻红红火火，百合为百年好合，芸豆取其“芸”与“圆”相谐而寓意圆圆满满。 “得勒姆资”汤 “得勒姆资”汤是别具一格的剑川白族风味小吃，又称情深意重的“母子相会”汤。“得勒姆资”为白语，指蚕头苗主茎尖尖，立春时节专门采集晒干。煮汤时，先用腊肉丁将蚕豆瓣妙一会，放水（最好是井水）煮片刻，然后把经过漂洗滤水后的“得勒姆资”切细，放入豆汤中煮熟，即可食用。“母子相会”，汤味独特，清香可口。相传诸葛亮南征时，手下官兵来到剑川，严守“攻心为上”策略，摘“得勒姆资”当粮食充饥。想不到那摘掉“得勒姆资”的蚕豆苗越发越旺，还获丰收。后来，这项蚕豆栽培技术和煮吃“得勒姆资”的习俗就一直传下来。 土罐茶（三道茶） “头苦、二甜、三回味”的三道茶是白族招待贵宾的献茶仪式，原为南诏宫庭茶道，已有1000多年的历史。其制作方法各地有异，但烤茶所用的茶罐都比较讲究，所以三道茶又称土罐茶。小茶罐以剑川甸南小土窑专门烧制的土陶罐为佳。将土陶罐放在栗炭火上烤热，然后将绿茶放入罐内不停拌动，待茶叶烤黄后，再冲入少许开水，此时茶水沸腾吱吱作响，因此又称为“雷响茶”，这便是头道苦茶；二道甜茶用茶水冲沏红糖、米花、核桃仁片配料制作而成；三道回味茶要在茶水兑入蜂蜜，然后放入二三粒花椒，适量桂皮、姜未等。用土陶罐烹制的三道茶色、味、意俱佳，深蕴人生哲理，再加上白族歌舞表演，因而备受欢迎。